Ukończył Szkołę Podstawową nr 8 w Zakopanem, Technikum Hotelarskie w Zakopanem, w 1986 studia na Wydziale Ekonomiki Obrotu Akademii Ekonomicznej w Krakowie, a w 2003 studia doktoranckie z gospodarki regionalnej na tej samej uczelni. Od połowy lat 90. zajmował się prowadzeniem działalności gospodarczej, w tym w branży hotelarskiej i turystycznej. Został m.in. współwłaścicielem hotelu „Sabała” w Zakopanem (jako udziałowiec spółki jawnej), a także współudziałowcem spółki z o.o. Witów Ski prowadzącej wyciąg narciarski. W 2020, gdy objął funkcję ministra, większość udziałów przekazał żonie, która zajęła się prowadzeniem rodzinnego biznesu Bożena Gut-Mostowy. Od 1995 do 1998 pełnił funkcję radnego rady miasta Zakopane, był także członkiem zarządu miasta. Zasiadał w Sejmiku Województwa Małopolsk…